La Fiesta de la Anguila y Muestra del aguardiente del País tienen lugar a último fin de semana del mes de agosto. Este evento, catalogado de Interés Turístico de Galicia, ensalza y da a conocer uno de los pescados más exquisitos del río Ulla y pone en valor a calidad de la caña de Valga.
Durante las fiestas se realizan muestras de la elaboración tradicional de la aguardiente mediante la destilación del orujo de la uva, un concurso de cata y la escenificación del conjuro de la caña con la posterior degustación de queimada. Lo desenrollo la fiesta lleva aparejado un programa cultural y musical, el concurso de la Tapa de la Anguila y otras actividades.
